Wil je een avondje heerlijk genieten van klassieke Franse gerechten, dan moet je echt In 't Vierde Baarsje een keer proberen. Het is echt absoluut een aanrader. Wanneer je op de surinamerstraat loopt, zie je een donker restaurant met gekleurde ramen en een zware zwarte deur. In eerste instantie ziet het er niet zo uitnodigend uit om naar binnen te gaan, maar zodra je binnen staat voel je de warmte. Het restaurant heeft een gezellig, oud, klassiek interieur. De Amsterdamse obers komen je meteen met een stralende lach tegemoet en nodigen je uit voor een drankje bij de bar in de kelder. Lekker een kaasje of een haring erbij.

De menukaart krijg je in de bar of bij de openhaart. Leuke en meteen gezellige start van de avond. De kaart bestaat uit mooie, klassieke voorgerechten en heerlijke hoofdgerechten. Alles in overvloed, maar wel heel veel vlees. Voor iemand aan de lijn, is dit niet de ideale plek. Maar wil je gezellig en lekker eten met je lover, dan moet je hier echt zijn. Wij hebben gekozen voor de coquilles (echt een aanrader) en escargots en daarna kalfstournedos, aan tafel geflambeerd. De obers zorgen dat er niets aan de avond ontbreekt en hier en daar wat A'damse humor over tafel, maakt het compleet. Het is echt een avondje uit en het is niet het goedkoopste restaurant, maar zeker een beleving. Er zijn genoeg gasten, die meerdere keren per maand komen eten. Let er wel even op, dat je er niet kunt pinnen. Voor meer informatie kun je het beste www.iens.nl bezoeken, aangezien ze zelf geen site hebben. En resereveren is voor donderdag t/m zondag noodzakelijk.